13 de outubro de 2010

Receitas práticas para mamães, donas de casa ou qualquer menininha sem tempo!!

Olá!
Eu sou a Marcela do blog As coisas que vivo..., e a partir de agora também irei dar a minha pequena contribuição por aqui...
Gostaria de contar que como fico o dia inteiro dentro de casa sou uma rata de internet e TV, assim procuro me interar das coisas mais diversas possíveis, porém aqui irei escrever sobre Receitas rápidas para mamães, donas de casa ou qualquer menininha sem tempo e experiências de uma Mãe Treinante (dicas de exames, preparativos e etc).
Então quando se trata de receitas rápidas para mamãe sem tempo podem ir preparando a panela de pressão, o liquidificador, etc., pois aqui serão disponibilizadas receitinhas práticas e deliciosas para que possam esquecer pelo menos algumas vezes do telefone da pizzaria!!
Já com relação a ser uma Mãe Treinante eu vou relatar aqui coisas pelas quais a maioria já passou então se estiverem dispostas podem me escrever também partilhando as dúvidas, anseios, aprendizados, delírios, e tudo mais que irá me ajudar, pois ainda sou nova nessa empreitada e principalmente tinha em mente que era apenas transar e pronto, que não era necessário tirar temperatura, ver muco ou qualquer coisa do tipo então qualquer informação disponibilizada poderá ajudar um monte de pessoas que passarem por aqui.
Para começar vou colocar aqui para vocês e gostaria muito que tentassem fazer essas receitas mesmo que nunca tenham feito nenhum tipo de bolo ou mesmo carne ou talvez não goste ou tenha medo de usar a panela de pressão, pois elas sempre dão certo e tenho certeza que irão se deliciarem!!

Antes de mais nada vou colocar aqui algumas dicas para se utilizar a panela de pressão!!!




- Dentro da panela tem uma marca que é o nível máximo que você pode preencher com alimentos. Um terço da altura da panela precisa ficar livre, caso não encontre a marcação. Esse espaço é para evitar que o alimento em ebulição não obstrua o caminho de escape da válvula.



- Fique atento ao ruído da panela. Se ele for interrompido de repente, desligue-a e espere esfriar.
- Lave sempre bem a válvula, para evitar que ela entupa! Limpe o orifício com cuidado, desobstruindo-o de qualquer sujeira. Limpe o pino direitinho também.
- A qualquer sinal de escape de vapor pela borracha, troque-a.

- Não abra a panela sem que todo o vapor tenha saído (repetindo, para você não esquecer)

- Consulte sempre seu manual de instruções. Lá você vai ter certeza das informações sobre o uso da sua panela, de acordo com o modelo dela.



Costela com linguiça na panela de pressão

1 kg de costela picada
1 kg de linguiça fresca

Modo de preparo:

Na panela de pressão acomode uma camada de costela e uma de linguiça caso não tenha sobrado coloque a costela restante e também a linguiça, não precisa colocar óleo e nem tempero. Tampe a panela e quando pegar pressão conte 40 minutos em fogo alto e desligue. Deixe sair a pressão para abrir a panela. Coloque em uma travessa salpique salsinha e sirva a seguir.


Bolo de milho de liquidificador
4 ovos
1 colher (chá) de margarina
100g de coco ralado
1 colher (chá) de fermento em pó
2 latas de milho
1 lata de leite condensado

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. Em seguida, coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Levar para assar por aproximadamente 40 minutos.


Prometo que para os próximos posts colocarei fotos desses pratos é que quero fazê-los aqui em casa e fotografar para que saibam que dá certo sim!!
Beijokas!!






4 Comentaram - COMENTE AQUI:

ღ Mami Keka ღ Hard Rock Mami disse...

Hummm, que estréia maravilhosa! Queremos fotos sim kkkkk Vai dar mais fome!

Milene disse...

Eu não vivo sem minhas panelas de pressão! Até arroz eu faço nelas.

Dizem que ela faz c que alguns alimentos percam seus nutrientes, mas é q ela é tão práááática...

Queremos fotooooooos. Comer c os olhos!!!

Bjks

Mi, a Diiirce

Fernanda Lucas disse...

Adorei a receita, vou testar sim!
bjo

Mi Müller disse...

Sabe que eu quase não uso minha panela de pressão, mas vou testas essa receita da carne com linguiça, mesmo sem foto parece uma delícia!
estrelinhas coloridas...

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