De frente com Familia Palmito

Hoje vamos falar do Rafa Noris, algumas mamães já o conhecem mas se você não o conhece saberá quem ele é aqui no TDM hoje. Rafa escreve o blog Familia Palmito. 

Quando chegamos ao blog já nos deparamos com histórias divertidas e engraçadas, quem segue o Rafa Noris no Instagram também sabe do que estou falando! Fotos e mais fotos de muita diversão! E ser pai ou mãe é mesmo o que há de mais divertido né gente? 

Ele já começa descrevendo o blog assim:

Somos branquelos, gostosos e mesmo fora do pote continuamos frescos. Acompanhe neste blog o dia-a-dia de dois palmitos: as preocupações, alegrias, desabafos e fatos da família.

TDM - Rafa, como começou o Blog?

O blog começou exatamente um mês após o nascimento do Miguel. Na época, eu tinha um outro blog sobre coisas aleatórias, aí eu fiz um post sobre o nascimento do Miguel e, por conta da repercussão entre as pessoas próximas, pensei: preciso de um só pra falar desse assunto. E criei, com a mãe dele.

TDM - Com que intuito começou a escrever?

A ideia inicial era escrever para passar o tempo e informar amigos e parentes sobre o desenvolvimento do Miguel, já que a maioria deles moravam em outras cidades. O blog só mudou de rumo quando me separei da mãe dele, e então o blog continuou com os posts sobre meu filho, mas começou a agregar dicas de eventos, filmes, música, notícias, sempre buscando sensibilizar outros pais e valorizar a paternidade.

TDM - Como é o seu papel de pai?

Como o Miguel ainda é novinho, tem lá seus 2 anos e meio, quando fiquei solteiro precisei da ajuda dos meus pais para cuidar dele. Voltei a morar com eles e tal. Como trabalho em outra cidade, chego tarde em casa, mas ele sempre está acordado e aproveitamos ao máximo estes momentos, brincando, pintando, assistindo filmes ou desenhos, jogando games. E final de semana sempre buscamos conhecer novos lugares.

Ele vai na escolinha desde o ano passado e não falto a nenhuma reunião. 

Aqui a cama é compartilhada, acredito muito na importância dessa aproximidade, do vínculo que se cria, e também porque acho que não tem nada melhor que dormir abraçado e acordar com um chute na cara. 

Não sou muito politicamente correto, gosto de assistir filmes de monstros com o Miguel, brincar de lutinha, virar ele de ponta cabeça, falo alto e às vezes palavrões. Moramos numa casa de malucos mesmo :)

Desafio: mãe na cozinha (Bolo de chocolate)

Eu nunca fui boa na cozinha. Sei lá se isso é genético, de geração para geração, mandinga...o fato é que a cozinha nunca foi com a minha cara, nem eu com a dela. Mas um dia eu tive um filho e ao me tornar mãe nasceu o desejo de ser uma mãe das antigas – classificação que só tenho como referência a minha avó paterna (a única que conheci).Isso incluía saber cozinhar! Assados, tortas e bolos!

Não tem um dia sequer da minha vida materna que não imagino a cena:

Benjamin chegando da escola:

- Mamãe, posso chamar Guilherme, Julia e Pedrinho para passar a tarde de sábado aqui?
- Pode, meu filho, claro.

E lá vou eu preparar um cardápio de comidinhas e programas para animar a tarde das crianças. Sábado chega. Mesa posta com um lanche maravilhoso tudo preparado com muito carinho por mim, a casa com aquele cheiro de bolo pairando no ar, as crianças chegando. Eles comem, bebem, se divertem. Ao me aproximar da porta do quarto do Benjamin, ouço um deles comentar:

- Nossa, Benja, sua mãe faz um bolo de comer rezando, que delícia!

Eles pedem para dormir em casa. Ligo para os seus pais. Convenço-os. No domingo preparo uma comidinha saudável, porém gostosa. Uma sobremesa. A tarde pipoca e cada um pra sua casa. Ah, levando também uma lembrança do final de semana (algo que provavelmente vou inventar para eles fazerem durante o dia).

Um sonho de mãe! Praticamente a Doriana!

Não sei de onde tirei a ideia, mas mãe que é mãe sabe fazer bolo. E eu não sabia fazer nenhum! Nem os de caixinha, pasmem! Nem com reza braba.

Sempre achei que pra saber fazer bolo você tinha que ter um lado meio místico e uma grande pitada de fé. O negócio tem que bater até a massa pegar ponto (?!), depois fazer figa para a massa crescer (sim, porque não basta você ter colocado uma concha de fermento) e ao tirar do forno além da figa, tem que dar 3 pulinhos, um furo com garfo, fechar portas e janelas (para não entrar vento) e repetir 3 vezes “não murche”.

Fala se não tem que ter muita fé pro negócio dar certo?

Muito bem, 2013 chegou e naquela onda de planejamentos, metas e objetivos, lancei um DESAFIO pra mim: afrontar a cozinha, ou seja, aprender a fazer bolos! Pelo menos os sabores básicos na infância de qualquer ser humano: chocolate, cenoura, laranja, bolo de nada (aquele branco sem sabor que você pode fazer dele o que quiser, mais conhecido como "pão-de-ló) e fubá (o que mais me remete tarde de chuva com chocolate quente, hummmm).

E pra não fugir da raia, resolvi lançar o desafio aqui no TDM. Durante 5 semanas você vai acompanhar minha aventura na cozinha. Vou postar as receitas e o resultado das minhas artes gastronômicas (seja ele positivo ou negativo). E quem tiver dicas, receitas, simpatias para o bolo vingar, serão super bem-vindas!

E lá fui eu para cozinha. A primeira tentativa: bolo de chocolate! Sem sucesso no formato tradicional (em forma quadrada), o bolo ficou fundo no meio que com uma cobertura deu pra esconder (infelizmente não tenho registro para comprovar), mas o bolo ficou gostoso. Só que vamos combinar, bolo bom mesmo é aquele que você olha e tem vontade de comer com os olhos, tem que ser alto, vistoso e macio! Não contente, fui pra segunda tentativa e..... tive sucesso (nem acreditei!!!) só que no formato cupcake. Comprovem:




Só que na verdade, o bolo original é prestígio, ou seja, nesse formato eu não recheei, apenas cobri com uma cobertura de brigadeiro. Vamos a receita:

Ingredientes:
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) chocolate em pó
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de leite

Preparo:
Coloque os 4 ovos na batedeira e bata até clarear e acrescente aos poucos o açúcar peneirado.
Peneire a farinha e o fermento juntos.
Junte o leite, o chocolate em pó e o óleo e leve ao fogo até amornar.
Vá colocando a farinha mais fermento aos poucos, intercalando com o leite morno.
Preaqueça o forno a 180º por 10 minutos.

Deixe o bolo esfriar, molhe com o seguinte "caldo":

Para molhar o bolo:
500ml de leite de coco
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de açúcar

Depois recheie:

Recheio:
Coco fresco congelado
Leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga

Se preferir, faça uma cobertura de brigadeiro e pronto! Acreditem, é prática essa receita. Eu adorei! Essa entrou para o meu caderninho. Fiz, inclusive, para o aniversário de um ano do Ben.

DIY 003 - Carteirinha Mirim

O carnaval já está batendo à nossa porta, e não há quem diga que exista festa mais alegre e popular que esta. Você pode até não gostar, mas tem que admitir que o carnaval faz parte da cultura do nosso país.

Muitos foliões já estão se esbaldando de alegria por todo Brasil.

Nós do TDM estamos aqui para lhe dizer: Divirtam-se. Caiam na folia com a criançada, mas caiam na folia com segurança e sem se descuidar da molecada.

Para garantir a segurança de seus pequenos o nosso DIY desta semana é uma carteirinha que vocês poderão imprimir, preencher com as informações necessárias e colar uma foto 3x4cm para identificação.

A carteirinha poderá ser plastificada ou vocês poderão comprar aquele porta-documento 10x7cm que é encontrado facilmente em qualquer papelaria.

Lembrando que para garantir a segurança dos pequenos é muito importante que:

- Não os percam de vista;

- Escolham alimentos saudáveis na rua ou levem o lanche de casa;

- Fiquem ligados na proximidade de estranhos alcoolizados;

- Evitem lugar exageradamente tumultuado, sem ventilação e fiquem atentas às saídas de emergências;

- Usem e abusem do protetor solar;

- Cuidado ao atravessar as ruas;

- Usem a faixa de pedestres, nesta época é importante ter atenção redobrada nas ruas;

- Bebam muita água;

- E não esqueçam de colocar a carteirinha mirim, dentro do bolso de seu filho.

Espero realmente que seja útil!

Para fazer o download Basta clicar no link abaixo:
http://www.catiacunha.com/extra/TDM/TDM-DIY-003.zip

Para Abrir os arquivos você irá precisar de um leitor de arquivos.pdf (Se não tiver instalado em seu computador, basta baixar Aqui - http://get.adobe.com/br/reader)

Beijos e até a próxima,
Cátia Cunha

Para gostar de ler - Livro com imãs

Eu adoro ler.  Amo mergulhar num mundo de palavras, deixar a imaginação criar, me envolver com personagens e devorar cada capítulo numa vontade absurda de desvendar o final logo. Agradeço esse hábito à minha mãe. Aham, eu acredito que leitura é hábito. Quando pequena ganhei uma coleção do Ziraldo (O Bichinho da Maçã). E todo final de semana eu pedia um gibi da Turma da Mônica. Acostumei.

Pensando em passar esse costume gostoso ao meu filho, guardei a minha primeira coleção pra ele. O dia em que passei os livros da minha infância para ele renderia outro post, foi emocionante, mágico e com todo o amor possível numa troca entre mãe e filho.

Então, não paramos nessa coleção. Fui comprando vez ou outra livrinhos, assuntos variando de acordo com a preferência dele e com o que eu julgava bacana. Na hora da leitura eu dispenso meu TOC e deixo ele brincar como quiser, livro bom é livro com cara de usado.

Uma das páginas e a atividade solicitada: 
"imitar a cena"

Todos os ímãs. 
Dá pra fazer uma corrida daquelas né?

Hoje estou aqui para indicar um que foi presente de aniversário e que para meninos é certeza de sucesso. Rende horas divertidas com seu filho, irmão, priminho ou sobrinho. Para crianças a partir de 3 anos e fãs do McQueen e cia. O livro é uma brincadeira, cada página (imantada) apresenta uma atividade. Vem com mais de 40 imãs dos personagens dos filmes que vão interagir com os cenários, o que é proposto e posteriormente com o que os meninos inventarem.

Brincando, livro também 
é diversão.

Filhote testou e aprovou. Brincou, inventou, criou corridas, perguntou o nome dos personagens que ele não sabia. Pode ser um presente bacana (como foi aqui em casa), pode ser um motivo a mais para brincar com eles, um tempo passado junto e com qualidade. Pode ser tanta coisa.  Curtiu? Espero que sim. E espero mais ainda que seus pequenos curtam também.