Receita de Quinta especial de Festa Junina

Olá!!!

No ritmo do forró (pra quem gosta, claro), que tal aprender a fazer um bolo surpresa delicioso???

E esse bolo é daqueles que fazem cheirar a casa inteira e chamam toda a vizinhança pelo rastro.... quem vem?

Ingredientes

8 colheres de sopa de margarina

2 xícaras de açúcar

5 ovos

2 xícaras de farinha de trigo sem fermento

1 xícara de fubá de milho

1 colher de sopa de fermento

1 copo de iogurte natural

2 xícaras de goiabada picada

canela em pó a gosto

Preparo

Separe as claras das gemas e separe-as. Bata a margarina com o açúcar até virar um creme esbranquiçado e depois junte as gemas uma a uma. Peneire a farinha de trigo, o fubá e o fermento e misture à massa aos poucos. Acrescente o iogurte. Bata a clara em neve e junte à mistura da massa bem devagar. Passe os pedaços da goiabada na farinha de trigo e coloque-os no fundo de uma forma (de furo no meio) untada e enfarinhada. Despeje a mistura na forma e leve ao forno pré-aquecido, médio (180-200º), por aproximadamente 40 minutos. Desenforme e peneire canela com açúcar.

Diquinhas: Dá também para adaptar e fazer de outros sabores: é só trocar o iogurte por 1 xícara de suco de laranja ou 1 xícara de suco de abacaxi ou 1 vidrinho/caixinha de leite de coco (substitui a xícara de fubá de milho por mais uma de farinha de trigo ou maisena). A goiabada pode substituir por uva-passas, cerais tipo aveia, frutas cristalizadas, chocolate granulado. E ainda dá pra fazer esse bolo de chocolate substituindo o fubá de milho por uma xícara de chocolate em pó.

Pode fazer essa receita sem medo de ser feliz!!! E vem contar aqui pra gente, pode mandar foto também, se fizer o bolo e como ficou!!! 

Até mais!!! ;)

XBOX, Playstation ou Wii?

Post Convidado

Se eu te pedir pra dizer rapidamente o nome de uma marca de lâminas de barbear, certamente dirá Gilette. Se pedir uma marca de iogurte, dirá Danone. E se eu pedir uma de videogame? Mesmo o XBOX sendo o mais vendido do Brasil, o Playstation é o mais popular. Mas, por quê? Dentre os vários fatores que levaram o Playstation a reinar sobre o gosto dos brasileiros, o mais importante é a pirataria. Esse console foi o aparelho que consolidou a mudança de cartuchos por CDs e foi também o primeiro a se massificar, pois copiar um jogo era muito fácil (tente fazer isso com um jogo em cartucho). Por isso o aparelho da Sony é tão popular entre os coleguinhas dos seus filhotes (e provavelmente entre os maridões também), pois piratear e ter dezenas de games à disposição era só com o tal Playstation.

Isso pode mudar agora com a chegada da oitava geração dos videogames, prevista para o fim do ano. Sony e Microsoft vão lançar seus novos consoles e só Deus sabe quem vai ganhar o mercado. O Playstation tá em boa vantagem pois anunciou que não criará dificuldades para as pessoas trocarem e emprestarem seus games. A Microsoft tá dizendo que você vai precisar ter internet no aparelho o tempo todo, não vai poder trocar jogos com amigos, vai ter um custo maior que os outros aparelhos e é tanta chateação que já estou arrependido de todo o cartaz que fiz no meu último post.

Ainda é muito cedo para dizer qual dos dois consoles será o melhor dessa nova geração. O XBOX será um tudo-em-um cheio de aplicativos, enquanto que o Playstation pretende ser mais um videogame do que uma central de entretenimento. Assim como o Wii e o BOX, o PS4 vai ter um sensor de movimentos chamado “PS Move” que pretende te por para se movimentar pela sala afora junto do pequeno. Do lado negativo da coisa, o BOX vai estar cheio de treque-treque pra dificultar a vida dos pequenos jogadores e dos marmanjos também. E o Playstation promete mil e uma facilidades (sem tantas utilidades).

Correndo por fora vem o Wii-U, da Nintendo, que é um videogame inteiramente feito para brincar. Jogos totalmente lúdicos, nada adultos, com mecânica simples e interatividade enorme. Esse é o console de maior venda no mundo e é a inspiração para o tal “PS Move”. Mamães que se preocupam com a violência que os filhos consomem nos produtos culturais sempre procuram o Wii pois aqui a violência é bem reduzida.

No fim do ano, se “videogame” for o pedido do seu pequeno, talvez você atenda ao pedido dele dando o aparelho que ele pediu. Se não for o caso, se a escolha for sua, saiba que o PS4 é um videogame com menos funções que o XBOX, mas com maiores facilidades de uso. O XBOX deve vir cheio de dificuldades no funcionamento, só que mais completo. E o Wii-U é nada mais que um belo brinquedão. Faça suas escolhas.

Fabio Osmar (Megafos) - FAQSGames
*Imagens: Divulgação

Festa Junina: Canjica e arroz doce light!

Humm, festa junina acho que foi feita pra engordar! E se eu te disser que é possível fazer gostosuras juninas Lights? Então prepare o papel e caneta e anote a receita que achei aqui. Se fizer alguma delas, mande as fotos pra gente! 

Canjica light

Ingredientes:

1 copo de milho 

1 e 1/3 de copo de leite desnatado 
1 copo de leite em pó desnatado 

3 colheres de sopa de coco ralado 

3 colheres de sopa cheias de açúcar 

1 colher de café nivelada de sal 

1 colher de chá de rasa de canela

Preparo

Lavar o milho para canjica e deixá-lo de molho por duas horas. Em seguida, cozinhar em uma panela de pressão durante uma hora em fogo médio, com a mesma água utilizada para o molho. Misturar o leite desnatado, o leite em pó desnatado, o coco ralado, o sal e o açúcar ao milho e cozinhar em fogo médio por 20 minutos, mexendo eventualmente com a colher para não grudar no fundo da panela. Salpicar a canela por cima e servir.

___________________________________________________________

Arroz doce light 

Ingredientes

- 1 copo americano de arroz branco

- 1 litro de leite desnatado 
- 33 g de adoçante para culinária 

- 1 pacote de coco ralado

- canela a gosto

Preparo

Cozinhe o arroz em água até ficar molinho. Junte o leite, o adoçante e o coco ralado. Deixe em fogo baixo até engrossar um pouco. Polvilhe canela à gosto e sirva em seguida ou gelado.

Brincadeiras de Festa Junina

Por Carol Ratunde

Toda quermesse ou festa junina tem brincadeiras que marcam a infância e ficam na lembrança da gente para sempre. Quem não se lembra de pedir um troco pros pais para comprar ficha de uma brincadeira só porque queria um dos brindes? Às vezes gastava mais em fichas do que gastaria se comprasse o item de desejo.

Teve uma época que, em escolas mais carentes, até lata de sardinha era prenda para festa junina. Aliás, valia pontos e a sala que juntasse mais prendas ganhava um passeio ou sessão de filme. Lembra disso?

Pensando nisso, o TDM escolheu algumas brincadeiras tradicionais das ginganas e quermesses que marcam essa época do ano.

Pescaria

A pescaria é uma das brincadeiras mais tradicionais de Festa Junina. Ela é simples e bem divertida. Basta recortar peixes de papel grosso (tipo papelão) e colocar números neles. Devemos colocar uma argola na boca do peixe e enterrá-lo num recipiente grande com areia. Devemos deixar apenas a argola para fora e o número deve ficar encoberto pela areia. Os participantes recebem varas de pescar. Ganha a brincadeira aquele que pescar a maior quantidade de peixes ou com maior número de pontos. Em quermesses é também comum dar prêmios (brindes) aos participantes que pescam os peixes.

Corrida do saco

Também muito tradicional, consiste numa corrida onde os participantes devem pular dentro de um saco de estopa (saco de farinha, por exemplo). Quem atingir a reta final primeiro ganha a partida. É possível também fazer a corrida em duplas.

Corrida do Saci-Pererê

Parecida com a corrida do saco, porém os participantes devem correr apenas num pé.

Jogo do rabo do burro

Este jogo é bem divertido. Usamos um burro desenhado em madeira ou papelão. O participante deve, com os olhos vendados, colocar o rabo no burro no local certo. O participante deve ser girado algumas vezes para perder a referência.

Derrubando latas

Basta colocar várias latas vazias num muro. Os participantes tentam derrubar as latas atirando bolas feitas com meias. Vence quem derrubar mais latas. 

Correio Elegante

Os organizadores da brincadeira servem como intermediários na entrega de bilhetes com mensagens de amor, amizade, paquera ou apenas brincadeira. 

Pau de sebo

Esta brincadeira está quase sempre presente em todas Festas Juninas. Os organizadores da festa colocam um tronco de árvore grande fincado no chão. Passam neste tronco algum tipo de cera ou sebo de boi. No topo do pau de sebo, coloca-se algum brinde de valor ou uma nota de dinheiro. A brincadeira fica interessante, pois a maioria dos participantes não conseguem subir e escorregam.

Quebra-pote

Um pote de cerâmica fina é recheado de doces e balas. Esse pote é amarrado em uma trave de madeira. O participante (geralmente criança), de olhos vendados, e munido de uma madeira comprida tentará acertar e quebrar o pote. Quando isso acontece todos podem correr para pegar as guloseimas. 

Corrida do Ovo na colher

Um ovo de galinha é colocado numa colher de sopa. Os participantes devem atingir a linha de chegada levando a colher com o cabo na boca, sem derrubar o ovo.


Carol Ratunde
Colaboradora
Mãe de Gêmeas e de um Príncipe